พยากรณ์ประจำเดือน พฤศจิกายน 2552
ราศีเมษ 5 เมษายน - 4 พฤษภาคม
การงาน ทำอะไรช่วงนี้ระวังจะกระทบกระทั่งกับคนใกล้ตัว ที่ทำหุ้นส่วนกันอยู่ ก็ถ้อยทีถ้อยอาศัยกันจะดีกว่า น้ำพึ่งเรือเสือพึ่งป่า อะไรผ่านได้ก็ให้ผ่านไป เวลาจะทำให้ทุกอย่างดีขึ้นในตัวของมันเอง อย่าใช้อารมณ์กับคนที่เรารัก เพราะเดี๋ยวเค้าจะไม่รักเรา เพราะทนอารมณ์เราไม่ได้ เงินทองและทั่วไป เงินทองผ่านมาแล้วก็จากเราไปอีกแล้ว อย่าไปซีเรียส จะตั้งวงสังสรรค์ ให้พอหอมปากหอมคอ ไม่งั้นอาจมีสิ่งแปลกปลอมลอยมาจากเพื่อนบ้าน
ราศีพฤษภ 5 พฤษภาคม - 4 มิถุนายน
การงาน งานที่ติดขัด การค้าขายที่ซบเซามาเดือนนี้ค่อยหายใจได้ทั่วท้องหน่อย พอเห็นผลของงาน เห็นเงินจากกำไรบ้าง คุณน่ะมันจอมโปรเจ็คอยู่แล้วนี่ คิดจะเริ่มต้นอะไรใหม่ๆ อยู่เรื่อย เงินทองและความรัก งานพิเศษที่หายไป อาจจะกลับมาพร้อมกับรายได้ที่รอคอย ความรักช่างสวยงามเสียนี่กระไร น้ำผึ้งพระจันทร์ยังยอมหลีกทาง คุณจะพบรักโดยบังเอิญ แบบกามเทพแผลงศรปักอกทันที
ราศีเมถุน 5 มิถุนายน – 4กรกฎาคม
การงาน เดือนนี้เป็นระยะที่ต้องเร่งเคลียร์หรือสะสางปัญหาเก่าๆ เกี่ยวกับเงินๆทองๆ เรื่องบาดหมางคาใจทั้งหลาย จัดการมันซะให้หมดในเดือนนี้ เงินทองและความรัก เงินล้นแบ๊งค์ก็เอาไปซื้อบ้านที่ดินไว้เก็งกำไรก็เข้าท่าดีนะ [...]
วันนี้คุณกินโจ๊กหรือยัง?
Got Milk Jook Today ? วันนี้คุณกินโจ๊กหรือยัง? ประโยคทักทายสั้นๆ ที่ติดอยู่หน้าร้าน “มิลล์โจ๊ก”…อ๊ะ อ๊ะ อย่าเพิ่งเบือนหน้าหนี เพราะโจ๊กที่เราจะพาไปชิมวันนี้ ไม่ใช่โจ๊กธรรมดาๆ เพราะเป็นโจ๊กระดับภัตราคารสไตล์ฮ่องกงแท้ๆ เชียวล่ะค่ะ
ความไม่ธรรมดาที่เราพูดถึง เริ่มตั้งแต่การคิดค้นสูตร คือทางร้านยึดถือวลีเด็ดของการปรุงโจ๊กสไตล์ฮ่องกงที่ว่า “ในโจ๊กมีน้ำ ในน้ำมีโจ๊ก” ซึ่งจะเห็นได้ว่า ทั้งเนื้อและน้ำโจ๊กจะเป็นเนื้อเดียวกัน แม้ตั้งทิ้งไว้ก็ไม่มีการแยกชั้นเหมือนโจ๊กทั่วไป นอกจากนี้ โจ๊กทุกชามปราศจากผงชูรส แต่จะเน้นการคัดสรรวัตถุดิบที่ทั้งสด สะอาด และคุณภาพสูง มาใช้ในการปรุงแทน เรียกว่าใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิตเลยล่ะ
มาถึง “มิลล์โจ๊ก” ทั้งที ถ้าจะให้สั่งโจ๊กหมูหรือโจ๊กกุ้ง คงจะดูธรรมดาไป…เพราะที่นี่เขามีโจ๊กให้เลือกทั้งแบบคาวและแบบหวาน เริ่มกันที่โจ๊กแบบคาวกันก่อน “โจ๊กกวางตุ้ง” คือเมนูเด็ดของที่นี่เขาล่ะ ขั้นตอนก็เริ่มจากการนำข้าวหอมมะลิเกรดเอไปต้มเคี่ยวกับน้ำ โดยใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง หรือจนกว่าข้าวและน้ำจะเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน แต่ต้องไม่ลืมใส่หอยนางรมแห้งและหอยเชลล์แห้งลงไปเคี่ยวด้วย (สูตรลับอยู่ตรงนี้นี่เอง) จะได้โจ๊กที่มีรสหวานและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของหอยนางรมและหอยเชลล์แห้งอยู่ในเนื้อโจ๊กด้วย ซึ่งโจ๊กกวางตุ้งนี้มีให้เลือกหลายเมนู เช่น โจ๊กกวางตุ้งปลาเก๋า, โจ๊กกวางตุ้งกุ้ง และโจ๊กกวางตุ้งรวมมิตรหมู+กุ้ง+ปลาเก๋า เป็นต้น
[...]
คุยกับสาว (เฮ) ฮา “ดาด้า - วรินดา ดำรงผล”
ถ้าคุณเป็นแฟนรายการวิทยุคลื่นฮิตอย่าง 94 EFM คุณต้องรู้จักดีเจฝีปากจัดจ้าน ที่จัดรายการเพลงได้สนุกสนานสมกับเป็นสาวอารมณ์ดีอย่าง “ดีเจดาด้า - วรินดา ดำรงผล” ที่เพิ่งจะสละโสดไปเมื่อต้นเดือนสิงหาคมที่ผ่านมานี่เอง
ยังรักที่จะสวย
ใครที่บอกว่าพอแต่งงานแล้วไม่มีเวลาดูแลตัวเอง ด้าว่ามันไม่จริงเลย เพราะตัวด้ากลับมีเวลาดูแลตัวเองเยอะขึ้นกว่าเมื่อก่อนเสียอีก อย่างรูปร่างก็พยายามควบคุม ไม่ทานอะไรสะเปะสะปะ เช่นพวกของหวานจะทานแค่อาทิตย์ละครั้ง เน้นทานผักให้มากขึ้น ซึ่งหลังจากได้ทดลองทำมา 2 เดือน รู้สึกว่าผิวพรรณและร่างกายดีขึ้น ที่สำคัญผอมลงด้วยล่ะค่ะ
วิธีจัดการกับความอ้วน
ตอนนี้น้ำหนักด้าลดลงจาก 52 กก. มาเป็น 48 กก. ซึ่งนอกจากคุมอาหารแล้วยังออกกำลังกายด้วย รวมถึงทำทรีทเม้นต์เพื่อช่วยกระชับแต่ละสัดส่วน ซึ่งสถาบันลดน้ำหนักที่ด้าทำอยู่ก็คือ Body Shape เพราะถ้าจะใช้การออกกำลังกายอย่างเดียวก็คงต้องใช้เวลาเป็นปีจึงจะลดตรงส่วนสะโพกและต้นขาได้จนถึงจุดที่เราพอใจแบบนี้ เพราะมันเป็นส่วนที่ลดยากมากๆ
ใช้วันว่างที่สปา
เป็นคนชอบเข้าสปามาก คือในหนึ่งอาทิตย์ต้องหาเวลาเข้าไปขัดผิวขัดตัวที่สปาสักครั้งสองครั้ง โปรแกรมที่ด้าชอบก็คือ พอกตัวด้วยโคลน หลังจากนั้นก็ไปขัดผิวด้วยเกลือ รู้สึกเลยว่าผิวดีขึ้นและยังได้พักผ่อนไปในตัวด้วย
สนุกกับการแต่งตัว
พูดถึงการแต่งตัว ด้าแต่งตามอารมณ์ค่ะ วันไหนอยากหวานก็จะใส่กระโปรงแบบพลิ้วๆ แต่วันไหนอยากเปรี้ยวก็จะใส่กระโปรงสั้นๆ หรือวันไหนอยากดูเท่ห์ก็จะใส่กางเกงยีนส์…เห็นด้าผมสั้นแบบนี้นะ ถ้าวันไหนอยากผมยาวลงทุนไปต่อผมเลยก็มี ส่วนเครื่องประดับไม่ว่างานไหนจะเห็นว่าด้าก็จะมีเครื่องประดับเยอะไปหมด ทั้งกำไร สร้อยคอ แหวน [...]
ตัวช่วยลดน้ำหนักแบบไหนที่ใช่สำหรับคุณ
เมย์ – มาริสสา มหาวงศ์ตระกูล
ไม่เคยคิดทานยาลดความอ้วนเลยเพราะกลัวผลข้างเคียง เลยเลือกใช้ครีมกระชับสัดส่วนแทน ซึ่งจะซื้อมาทำเองที่บ้าน ส่วนใหญ่จะทาตรงหน้าท้องและเอว เพราะอยากจะให้เอวคอดกว่านี้อีกสักนิ้วสองนิ้ว แต่เราก็ต้องลองวัดผลดูด้วยนะว่าก่อนใช้และหลังใช้เป็นยังไงบ้าง ถ้าใช้ไปเดือนนึงแล้วยังไม่เห็นผล เป็นอันเลิกใช้ไปได้เลย นอกจากครีมแล้ว ยังมีตัวช่วยอย่างกาแฟลดน้ำหนักด้วย จากเดิมที่เราดื่มกาแฟอยู่แล้ว ลองเปลี่ยนมาเป็นกาแฟที่ช่วยดูแลรูปร่างด้วย ก็ไม่เลวเหมือนกัน
……………………………………………………………………………………….
พอลลีน เต็ง
ตัวช่วยของพอลลีนก็คือการควบคุมอาหารที่เรียกว่าโลว์คาร์บ หรือการทานอาหารพวกคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่จำกัด วิธีนี้ของพอลลีนสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ประมาณเดือนละ 1 กก. แม้จะน้อยแต่มันไม่มีผลกระทบกับร่างกาย คือไม่ทำให้อ่อนเพลีย ผิวหนังไม่เหี่ยวย่น แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นควรใช้ควบคู่กับการออกกำลังกายค่ะ ยังอยากลดน้ำหนักลงอีกซัก 2-3 กก. เพราะตอนนี้ออกทีวีก็ยังบวมอยู่เลย
……………………………………………………………………………………….
กุ้ง - ชนัญชิตา เจริญศิริ
อยากลดน้ำหนักค่ะ แต่เป็นคนขี้เกียจออกกำลังกายมาก เพราะฉะนั้นตัวช่วยของกุ้งคืออาหารเสริมและกาแฟควบคุมน้ำหนัก ซึ่งเดี๋ยวนี้ก็มีให้เลือกหลายยี่ห้อ แต่ที่กุ้งทานอยู่เป็นของบอดี้เชฟ คือไหนๆ ก็ติดกาแฟแล้ว ก็ใช้กาแฟนี่แหละเป็นตัวช่วยลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีพวกครีมที่ช่วยกระชับสัดส่วน ที่เคยใช้ยี่ห้อคาแรงค์
……………………………………………………………………………………….
เล็ก - กรกนก ยงสกุล
ช่วงนี้ผอมลงประมาณ 2 กิโลค่ะ เล็กใช้วิธีควบคุมอาหาร คือจะทานข้าวและอาหารจำพวกแป้งน้อยมาก เน้นเป็นผักผลไม้และปลาแทน เพราะมันย่อยง่าย [...]
หลากวิธีในการรักษา “ข้อเสื่อม”
“โรคข้อเสื่อม” ถือเป็นโรคที่พบได้บ่อยโรคหนึ่ง ยิ่งคนเรามีอายุยืนมากขึ้นเท่าไร จำนวนของคนที่เป็นโรคข้อเสื่อมก็จะมีมากขึ้นเท่านั้น…และในเดือนตุลาคมของทุกปี ยังได้ถูกกำหนดให้มีวัน “โรคข้อสากล” ทั้งนี้เพราะการที่ผู้ป่วยมีความเข้าใจถึงสาเหตุและปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรค รวมถึงลักษณะอาการ ก็จะช่วยให้การดูแลรักษาประสบความสำเร็จ ช่วยลดความทรมาน ลดความพิการของข้อ และช่วยลดค่าใช้จ่ายที่เกิดจากการรักษาได้
รักษาข้อเสื่อมด้วยแพทย์แผนปัจจุบัน
นายแพทย์พงษ์ศักดิ์ วัฒนา ประธานมูลนิธิโรคข้อ ในพระบรมราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี อธิบายถึงโรคข้อว่า “โรคข้อ เป็นโรคที่เกิดขึ้นกับข้อต่อต่างๆ ทั่วร่างกายที่มีการเคลื่อนไหว คนส่วนใหญ่มักคิดว่าโรคข้อมีโรคเดียว แต่จริงๆ แล้ว มี 100 กว่าโรค ที่พบบ่อยๆ ก็คือข้อเสื่อม, โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์, โรคเก๊าท์ และโรคพุ่มพวงหรือ SLE เป็นต้น ซึ่งเหล่านี้ล้วนเป็นโรคเรื้อรังที่ถึงแม้จะไม่ทำให้เสียชีวิต แต่สร้างความทรมานให้กับคนไข้เป็นอย่างมาก เนื่องจากไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ และต้องเสียค่าใช้จ่ายในการดูแลรักษาค่อนข้างสูง ซึ่งจากการสำรวจพบว่าใน ประชาชนทุกๆ 7 คน จะมีคนเป็นโรคข้อชนิดใดชนิดหนึ่ง 1 คน”
คุณหมอบอกว่า โรคข้อเสื่อมเป็นโรคข้อที่พบได้บ่อยที่สุดในบรรดาโรคข้อทั้งหลาย โดยเฉพาะคนที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป ประมาณครึ่งหนึ่งจะมีโอกาสเป็นโรคข้อเสื่อม อันเนื่องมาจากความเสื่อมของร่างกาย รวมถึงคนอ้วนก็มีโอกาสเกิดข้อเสื่อมได้ เนื่องจากน้ำหนักตัวที่มากนั่นเอง โดยเฉพาะข้อเข่าและข้อสะโพก ซึ่งเป็นส่วนที่ต้องรับน้ำหนักตัวมากที่สุด [...]
จะดีแค่ไหน ถ้าผู้สูงวัยมีรองเท้าเฉพาะ?
เวลาไปร้านรองเท้า เคยไหมคะ ที่ต้องลองแล้วลองอีกคู่นั้นทีคู่นี้ที กว่าจะได้รองเท้าคู่ที่ถูกใจและใส่สบาย…ผู้สูงอายุก็เช่นเดียวกัน แต่ติดปัญหาตรงที่ว่ารองเท้าที่ถูกสุขลักษณะและเหมาะสมกับเท้าของผู้สูงอายุจริงๆ นั้นหาซื้อยาก เพราะตลาดรองเท้าบ้านเราจะมองไปที่แฟชั่นของคนหนุ่มสาวเป็นสำคัญ
ภาควิชาเวชศาสตร์ฟื้นฟู คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จึงได้ทำการวิจัยเรื่อง “ขนาดรองเท้าสำหรับผู้สูงอายุชาวไทย” เนื่องจากพบว่าผู้สูงอายุนั้นมีปัญหาเกี่ยวกับเท้าค่อนข้างมาก ทั้งเท้าผิดรูป เท้าล้ม เท้าแบน รวมถึงอาการปวดต่างๆ ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากการที่ใส่รองเท้าผิดสุขลักษณะ ดูแลเท้าไม่เป็น ทำให้เกิดเป็นปัญหาเรื้อรัง โดยเฉพาะคนที่เป็นเบาหวานทำให้เกิดแผล และมีโอกาสถูกตัดเท้าได้มาก
งานวิจัยนี้เริ่มจากการเก็บข้อมูลจากอาสาสมัครอายุระหว่าง 60-80 ปี ทั้งชายและหญิง ซึ่งยังสามารถเดินได้ด้วยตนเองโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ช่วย พบว่าอาสาสมัครผู้หญิงมีปัญหาสุขภาพเท้ามากกว่าผู้ชาย ปัญหาที่พบมากที่สุดถึง 80% คือเท้าผิดรูป โดยส่วนใหญ่นิ้วโป้งจะเกไปทางนิ้วชี้, 14% มีอาการปวดเท้า ซึ่งเป็นในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย สาเหตุมาจากเอ็นเท้าอักเสบ การเกหรือมีหนังแข็ง นอกจากนี้ยังพบว่า 50% ของผู้หญิงและ 34% ของผู้ชาย มักสวมรองเท้าคับกว่าปกติ
หลังจากเก็บข้อมูลแล้ว ก็ทำการประเมินที่เรียกว่าการวัดขนาดเท้า 13 มิติ คือ หาความกว้าง, ยาว, สูง, ความสัมพันธ์เส้นรอบวงและแกนเท้า เป็นต้น เพื่อนำข้อมูลดังกล่าวมาคำนวณเป็นสูตรสำหรับทำ “หุ่นรองเท้าต้นแบบ” [...]
คุณแม่…อุ้มบุญ
เกิดมาเป็นลูกผู้หญิงกับเขาทั้งที สุดยอดปรารถนาในชีวิต นอกจากการประสบความสำเร็จในหน้าที่การงานและครอบครัวแล้ว ผมว่าทุกท่านก็คงอยากได้มีโอกาสตั้งท้อง อยากสัมผัสความรู้สึกที่มีเจ้าตัวน้อยอีกชีวิตหนึ่ง ดิ้นดุ๊กดิ๊กไปมาอยู่ในท้องตัวเอง จะได้ฟูมฟักดูแลเขาให้ปลอดภัยตลอดทั้ง 9 เดือน จนเมื่อคลอดลูกน้อยออกมาลืมตาดูโลกแล้ว จะได้รับบทบาทสำคัญของความเป็น“แม่” ได้อย่างเต็มภาคภูมิ
แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะโชคดีเช่นนั้นเสมอไป คุณผู้หญิงบางท่านที่อาจจะมีโรคร้าย หรืออุบัติเหตุใดๆ ก็ตามทำให้ต้องผ่าตัดมดลูกออกไป หรือถึงแม้ยังมีมดลูกอยู่ แต่สุขภาพหรือโรคประจำตัวบางอย่างอาจไม่เอื้ออำนวยให้ตั้งท้องได้ หรือถ้าตั้งท้องก็อาจเสี่ยงต่อการกำเริบของโรค การแท้งบุตร หรือคลอดก่อนกำหนด
ในสมัยปัจจุบันนี้ วิวัฒนาการทางการแพทย์ในด้านการรักษาผู้มีบุตรยาก ก้าวหน้าไปจนสามารถฝากให้คนอื่นตั้งท้องแทน หรือที่เรียกว่า “อุ้มบุญ” ได้โดยไม่ยากเย็นอีกต่อไป และตรงจุดนี้เองที่อาจเป็นคำตอบและความหวังใหม่สำหรับคุณผู้หญิงที่โชคร้ายเหล่านี้
ความหมายของการ “อุ้มบุญ”
หมายถึงการนำตัวอ่อนของคู่สมรสใดๆ ไปย้ายฝากเข้าไปฝังตัวอยู่ในโพรงมดลูกของคุณผู้หญิงอีกท่านหนึ่ง เพื่อให้เป็นแหล่งที่ตัวอ่อนจะได้รับสารอาหาร เจริญเติบโต จนคลอดออกมาเป็นทารกน้อยได้โดยปลอดภัย โดยที่ลูกจะมีพันธุกรรมเหมือนกับพ่อและแม่ ที่เป็นเจ้าของอสุจิและไข่ ที่ได้นำมาผสมและเลี้ยงเป็นตัวอ่อนอยู่ภายนอกร่างกาย ก่อนจะนำไปใส่ให้ “คุณแม่อุ้มบุญ” เป็นผู้ตั้งท้องทุกประการโดยที่ไม่มีการถ่ายทอดทางพันธุกรรมใดๆไปสู่ลูกน้อยได้เลย ตัวอย่างเช่น เอาตัวอ่อนของพ่อแม่ไทย ไปฝากคุณแม่ผิวดำเป็นนิโกร อุ้มบุญให้ คลอดออกมาก็ยังเป็นเด็กไทยร้อยเปอร์เซ็นต์ครับ
ใครบ้างที่เหมาะจะมาเป็นคุณแม่อุ้มบุญ
ถ้าได้ญาติผู้ใหญ่ในครอบครัวมาอุ้มบุญให้ ก็จะเบาใจในระดับหนึ่งว่าเขาคงช่วยดูแลลูกน้อยในครรภ์ให้เป็นอย่างดี แต่โดยรวมแล้วควรเป็นผู้หญิงที่สุขภาพดี ไม่มีโรคที่อันตรายต่อการตั้งครรภ์ เช่น เบาหวาน หรือความดันโลหิตสูง มีโพรงมดลูกและฮอร์โมนเพศหญิงปกติ อายุไม่มากเกินไป [...]
“นพ.อัญวุฒิ ช่วยวงศ์ญาติ” แนะ “ใช้อาหารเป็นยารักษาโรค”
ในวงการแพทย์ปัจจุบันคงต้องยอมรับว่า ศาสตร์การแพทย์ทางเลือกได้เข้ามามีบทบาทมีส่วนร่วมในการดูแลรักษาคนไข้จำนวนไม่น้อย เรียกว่าผสมผสานกับการแพทย์แผนปัจจุบันกันได้อย่างลงตัว ส่งผลถึงประสิทธิภาพในการรักษาที่ดียิ่งขึ้น
ด้วยเหตุนี้เอง “นพ.อัญวุฒิ ช่วยวงศ์ญาติ” แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านการรักษาแบบองค์รวมและสร้างภูมิคุ้มกัน จากสถาบัน HMC Holistic Medical Center จึงบอกกับเราว่า เดินมาถูกทางแล้วกับการเลือกทำงานด้านเวชศาสตร์ป้องกัน
“ผมให้ความสำคัญกับการป้องกันโรคมากกว่าเป็นโรคแล้วค่อยมารักษา ผมจึงทำงานด้านเวชศาสตร์ป้องกันมาตลอด ดูแลงานให้กับแผนกตรวจสุขภาพหรือที่เรียกว่าเช็คอัพร่างกาย อยู่หลายแห่ง จนทำให้ผมรู้ว่าคนไทยส่วนใหญ่ไม่ให้ความสำคัญกับการตรวจสุขภาพกันมากนัก มักใช้ความรู้สึกตัวเองเป็นหลักว่า แข็งแรงดี สบายดี ปกติดี แต่ที่จริงเราไม่รู้หรอกว่าร่างกายข้างในเราเป็นอย่างไร มันอาจไม่แสดงออกมาตอนนี้ แต่อีก 10-20 ปีข้างหน้าเราไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น”
แม้ว่าปัจจุบันคนจะตื่นตัวและหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น แต่ก็ยังคงต้องพึ่งพา “ยา” ในการรักษาโรค โดยเฉพาะโรคเรื้อรังต่างๆ อย่างโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง คุณหมอเป็นคนหนึ่งที่พยายามสอดแทรกความรู้ความเข้าใจและเปลี่ยนทัศนคติของคนไข้หลายๆ คน ในเรื่องการรับประทานยา โดยพยายามให้คนไข้ลดการทานยาลงและหันมาใช้ “อาหารเป็นยา” แทน
เมื่อถามว่าอาหารใช้แทนยาได้อย่างไร?? คุณหมอให้หลักคิดง่ายๆ ว่า “ร่างกายคนเรานั้นต้องการเพียง 3 อย่างเท่านั้นเอง คือ อาหาร อากาศและน้ำ เพื่อให้เซลล์ในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างอากาศ….อย่างไรเสียเราก็ไม่ขาด ส่วนน้ำ [...]
การกินเจกับผักต้องห้ามทั้ง 5 吃齋(斋)与五葷(荤)
ประเพณีการกินเจ ได้กำหนดนับเอาวันจันทรคติ คือเริ่มตั้งแต่ วันขึ้น 1 ค่ำถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน รวม 9 วัน 9 คืน เรื่องระหว่างการกินเจ ถ้าจะเคร่งครัดจริงๆ ต้องถือศีล8 (อุโบสถศีล) ควบคู่กันไปด้วย เพื่อดำรงตนอยู่ในศีลธรรมอันดีงาม มีความบริสุทธิ์ สะอาด ทั้งกาย วาจา และใจ
จุดมุ่งหมายของการกินเจ จึงมุ่งเน้นการดำรงชีวิตด้วยอาหารที่ไม่เบียดเบียนตนเอง และไม่เบียดเบียนผู้อื่น จึงมีผลดีต่อสุขภาพทางกายและจิตใจ
การกินเจ คือการไม่กินอาหารคาว ซึ่งรวมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และพืชผักที่มีกลิ่นฉุน การไม่กินเนื้อสัตว์ เพื่องดการทำอันตรายต่อสัตว์ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ทั้งปวงที่ทำมาจากสัตว์
พระในนิกายมหายาน(พระจีน)มักเคร่งครัดการห้ามกินเนื้อสัตว์มากกว่าพระในนิกายหินยาน
อย่างไรก็ตาม “อาหารคาวทั้ง 5”五荤 ไม่ว่าจะเป็นทางพุทธและทางเต๋า ไม่ได้มีความหมายถึงอาหารประเภทเนื้อ แต่มีความหมายถึงพืชผักที่มีกลิ่นฉุนทั้ง 5 การงดอาหารดังกล่าว แม้จะทำให้ภาวะจิตใจสงบลง แต่บางคนอาจเกิดปัญหาต่อสุขภาพได้ เพราะสภาพร่างกายพร่องหรึอเย็นเป็นพื้นฐานอยู่แล้ว จะทำให้ร่างกายถูกยั้บยั้งหรือเป็นยินมากขึ้น จะทำให้ไม่ค่อยสบายตัว อ่อนเพลีย บางคนอาจมองว่าร่างกายกำลังขับสารพิษแต่เพียงด้านเดียว การเรียนรู้ฤทธิ์และรสรวมถึงสรรพคุณของอาหารและนำมาประยุกต์ให้สอดคล้องกับสภาพร่างกายที่เป็นจริง
“อาหารคาวทั้ง 5”五荤
กระเทียมโทน (薤) มีฤทธิ์อุ่น รสเผ็ดขม [...]
นวดหน้า ลดริ้วรอยด้วยกัวซา
สาวๆบิวตี้นิสต์ทั้งหลาย ทราบกันดีใช่ไหมค่ะว่า การนวดหน้านั้นมีประโยชน์เพียงใด ส่วนใครที่ยังมองข้ามขั้นตอนการนวดหน้าไป ขอนแนะนำให้ใส่ใจผิวพรรณขึ้นอีกนิด ด้วยการนวดหน้าด้วยตัวเอง เพราะการนวดหน้าเป็นวิธีกระตุ้นกล้ามเนื้อที่วิเศษสุดวิธีหนึ่ง นอกจากจะช่วยบรรเทาความตึงเครียดบนใบหน้าแล้ว ยังช่วยกระตุ้นการหมุนเวียนของโลหิต ช่วยให้ผิวยืดหยุ่น ไม่หย่อนยาน ทำให้ใบหน้าดูอ่อนเยาว์ ช่วยชะลอความแก่ลงได้
การนวดหน้าด้วยตัวเองทำได้ไม่ยาก และสามารถทำได้ทุกขณะ ไม่ว่าคุณจะกำลังทาครีมบำรุงผิว หรือว่ากำลังทาไนท์ครีมอยู่ก็ได้ ระยะเวลาในการนวดหน้าแต่ละครั้งก็ไม่เสียเวลามากนัก ใช้เวลานวดประมาณ 20-30 นาที ก็จะเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญภายในเซลล์ผิว แล้วยังทำให้ผิวพรรณของคุณสวยเปล่งปลั่ง มีความกระชับยืดหยุ่นยิ่งขึ้น ลดเลือน ริ้วรอย ผ่อนคลายความตึงเครียด ช่วยให้ผิวแลดูอ่อนกว่าวัย นอกจากนี้การนวดหน้ายังทำให้ผิวฟื้นคืนความชุ่มชื้นเปล่งปลั่งได้อย่างรวดเร็ว เพื่อกระตุ้นให้ผิวตื่นตัว ฟิตกระชับอยู่เสมอ เสมือนหนึ่งว่าได้พาผิวไปออกกำลังกาย โดยเฉพาะหากนวดหน้าด้วย กัวซา ค่ะ
กัวซา คืออุปกรณ์ที่เรียบง่ายมาก เช่น เหรียญทองแดง ช้อน หรือที่ปัจจุบันนิยมกันมากคือกัวซาจากเขาสัตว์ ก็สามารถนำมาใช้นวดหน้าได้แล้ว เป็นภูมิปัญญาแพทย์พื้นบ้านที่ตกทอดมาตั้งแต่โบราณแบบหนึ่งของชาวจีน
การนวดหน้าด้วยกัวซานั้น ใช้หลักการง่ายๆคือ ผิวคนเรามีค่าเป็นประจุบวก ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดริ้วรอยความเหี่ยวย่น ส่วนกัวซามีค่าเป็นประจุลบเหมือนแท่งอำพัน ซึ่งจะทำหน้าที่ดึงเอาประจุบวกที่อยู่ในผิวหน้าของเรามาเก็บไว้ในตัวกัวซา จึงทำให้การนวดหน้าด้วยกัวซาเห็นผลอย่างชัดเจนตั้งแต่ครั้งแรกที่ใช้ ซึ่งกัวซาสามารถทำหน้าที่ลดเลือนริ้วรอยที่ตื้นให้จางหาย และที่ลึกให้ตื้นขึ้น และยังทำให้ผิวหน้าตึงเด้งกระชับเรียบเนียนขึ้นด้วยค่ะ
การนวดหน้าด้วยกัวซา เพียงใช้กัวซานวดใบหน้ากับเนื้อครีม เพื่อกระตุ้นการทำงานเซลล์ผิว กัวซาจะช่วยผลักเนื้อครีมบำรุงผิวให้เข้าไปถึงภายในชั้นผิว กระตุ้นปลายประสาทที่ผิวหน้า เพิ่มการถ่ายเทออกซิเจน [...]
